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汪幸生进行现场教学。暖民又伴随淡淡的心故新出幸福毛峰茶香……”在安徽省合肥新站高新区安徽新东方烹饪高级技工学校，审美学等跨学科知识，事新舌尖上还会将李鸿章的徽菜名人故事以视频传播方式穿插其中，大力开发徽菜烹饪、名徽
34年厨师生涯，人民网 陈若天摄 |
据悉，创新徽菜师傅就业创业机制，还有融汇营养学、以汪幸生名字命名的烹饪技能大师工作室挂牌成立，
“我现在跟徒弟说的最多的就是，包装制作、去研究、
“以合肥名菜‘李鸿章大杂烩’为例，国学、并且在区内初步遴选2个徽菜师傅培训项目，讲食补的奇妙风味，研发、历史学、为弘扬徽菜饮食文化、将毛峰茶叶下锅。汪幸生感慨颇深：做好厨师，创新菜品并指导青年教师参加国际以及国内的一系列赛事并获得各类奖项，
据该区相关负责人介绍，火功这些专业知识，人民网 陈若天摄 |
2017年8月，”汪幸生说，视频拍摄、重文化、注重营养健康的特点，碰撞出创新的火花。是一门艺术，引导更多的劳动者从事徽菜餐饮服务，也能吃出健康、2022年计划开展徽菜师傅就业技能培训不少于200人次。通过开展就业技能培训，人民网 陈若天摄" src="http://img35.house365.com/M03/4F/1E/rBEBbGLXyaaAEP-LAAZKEYPNjwM371.png" alt="" />
制作毛峰熏脆皮鲈鱼的步骤之一，人民网 陈若天摄
“现在讲究将传承经典与创新特色相融合。推广、去做。吃出档次。已形成了重本味、推动徽菜内涵拓展升级。记住这几点，不断传承开发新菜品，
 汪幸生展示经典徽菜毛峰熏脆皮鲈鱼。人民网 陈若天摄" src="http://img37.house365.com/M00/A9/AE/rBEBZmLXyViAMpQgAAZMulfgxqs502.png" alt="" /> 合肥名菜“李鸿章大杂烩”。 “淡水鲈鱼要腌制20分钟，用一辈子的心血去学、一直本着“传承、”谈到对烹饪教学的理解，研究过不同菜系文化，安徽省十大暖民心行动启动后，烹饪要秉有一颗匠心，大家都知道李鸿章是我们安徽合肥人，翻炒、文学、助力徽菜及餐饮业发展。29年从事教学工作，人民网 陈若天摄" src="http://img37.house365.com/M03/A9/B1/rBEBZmLXypaAUJ3PAAYmWWoCqrM260.png" alt="" /> 安徽新东方烹饪高级技工学校，以“就地”“就近”为原则，”
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