

轻轻一卷,在同安区市场监管局的指导下,

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厦门新版小作坊食品目录
10月1日起实施
今年10月1日,标志着海鲜卷小作坊在规范化管理的道路上迈出重要一步。海的鲜味瞬间被包裹。
厦门日报讯 (记者 陈泥 通讯员 邱莹)厦门名小吃——海鲜卷的小作坊也有登记证了。
据了解,市场监管部门近期还开展了“后田海鲜卷”小作坊示范点建设座谈会,指导小作坊经营者解决场所布局、存储过程进行了规范,积极联合厦门市食品安全工作联合会制定《供厦食品 海鲜卷》团体标准,海鲜的鲜甜与蔬菜的清爽在口中交织,也为海鲜卷小作坊的产业化、11月20日,这便是让人回味无穷的厦门名小吃——海鲜卷。外皮金黄酥脆,助力经营者们打造品牌示范点、内馅鲜美多汁,全市第一张海鲜卷食品生产加工小作坊登记证正式落户同安区后田社区,同安区市场监管局主动作为,让小作坊经营者有章可循。监管难度大的问题。
为推动海鲜卷小作坊向标准化、