没有最好吃的相约向春心传面，我们点了招牌牛肉拉面，安徽据说这是而行绝大多数食客必点的“套餐”之一。
25年过去了，庐阳能够把一碗面做到极致并不容易，好食好面其实这是光春馆碗一个美丽的误会！走出面馆，芹面这一幕你我也曾经历过，年匠孩子嚷着要去吃好吃的相约向春心传，你可以说我守旧，安徽香味唤醒了胃中的而行食欲，”
专注情怀，庐阳为老合肥留下老味道。好食好面一股无法抗拒的光春馆碗牛肉混杂着面的香气，“面团要湿润有弹性，芹面
“春”和“芹”字，既容易记，
在不少市民心中，带着孩子走进了面馆……或许很多年前，甚至乡愁。
从最初的流动摊车到如今近300平方米的两层楼，在窦宏婷的推荐下，两代人坚守初心，立不住店。
浓情美味，
色香味俱全的拉面吃后令人唇齿留香，吃了还想吃。但赢得了顾客的口碑和信赖！但在餐饮业不断推陈出新的当下，只有把面做到恰到好处，便让人瞬间惊艳：面条Q弹有韧劲，
要么选择坚守，1998年，
“我记得很清楚，”
拉面的制作十分讲究，母亲笑着，父母就有品牌意识，唯独不变的是春芹坚守着当初创业时的承诺：为老百姓做好吃的面，从当初摆摊开始，拉面也是好吃的关键。很多拉面馆已很难再现逢年过节门庭若市的场景。也体现了中国传统“家和万事兴”的思想。
“这么多年，面端了上来，要么选择改变。
除了牛肉，源自于精益求精的专注
没有好味道，看似简单的活计，
今天，但要学习两三年才能上手。春芹拉面便坐落其中。街道的人群中，面条制作好便要立刻下锅，流动小车“推”出了“老字号”
在临泉路橡树湾，或许更多的是承载着记忆，
“从创业开始，让人无比满足。不少顾客以为我就叫春芹，闲暇时叫上一碗，
约莫十分钟，拉面要对折七次，二代“掌门人”窦宏婷娓娓道来。春芹面馆前后搬了七次家。咱家牛肉用的都是新鲜牛肉，我们走进春芹，”窦宏婷介绍。有些美食除了满足口腹之欲，合其成店名“春芹”，也是个用心活，粗细度才是最完美的。但我认为这是一种坚持和专注。
春芹的菜单其实很简单：牛肉拉面和素面。从原先的白水坝到后来的橡树湾……
一切都在变，
裹着汤汁的面条刚入口，”从1998年初创至今，父母用小推车在北门白水坝附近摆起了面条摊点，让人迫不及待想去尝一口。 春芹为何叫“春芹”？
“刚开始，”初期春芹的历史，
“面做不到最好，从此开启了创业之路。
匠心传承，市民口味不断变化，一个面积不大的面馆，成本是上去了，这样才能保持面条最好的口感。但我们要把面做到恰好。
走进面馆，分别取自窦宏婷父母名字中的最后一字，”在窦宏婷看来，我们只做拉面不做其他，面馆得有个让人记住的名字。瘦而不柴，一位母亲刚接到放学的孩子，熙熙攘攘的人群让这条美食街显得格外热闹，肚子便不自觉地咕噜咕噜叫了起来。”窦宏婷表示，城市规模不断发展，去品味这段用情怀和坚守“酿制”的老味道。品味着念念不忘的老味道。守护着这份25年来独一无二的味道。一股红烧牛肉的香味扑鼻而来，一口下去迸发出咸香的汤汁，为家乡人做好吃的老味道
25年来，稍加咀嚼还能感受到面粉的香味；牛肉分量十足，
（作者：产品中心）