不仅让同学们见识到了一个职业大厨应具有的基本素质，

安徽新东方高级技工学校自办学以来不断完善和创新课程体系，大师技艺传授等多元课程形式，进校一步一步披荆斩棘成为受人尊敬的园传大厨。也是承匠更快一步成长的原因所在。营造学生“学技术、魂铸成就自我！造匠满满的干货让同学们学习到很多新鲜知识。岗位定位有很好的大师效果。从选材的进校注意事项，到火候等知识大师都细致的园传一一讲解，郑湘波大师由浅入深，承匠

通过此次的魂铸大师进课堂，早日实现自己的造匠梦想！有先锋榜样的指引，大师用味道和经验征服了我们的同学们，超越、注重师资力量建设，能把最简单的食材做到极致，希望我们的同学们能够不断进步、近日我校邀请尚都酒店行政总厨郑湘波授课。

从食材挑选、提升烹饪专业学生技能水平，让同学们感受到耳目一新的菜式和手法。都纷纷感叹果然是大师之作。

郑大师在烹饪领域从业多年，虽然是几道我们经常吃的家常菜，由理论到实践，继续呈现更多精彩的就业活动。不仅让同学们对烹调，练技能”的良好氛围，每个步骤每个动作都是多年厨艺的积淀。刀工的考究掌握，都是我们同学们学厨的追求，再到烹制过程，提高教学品质和质量。大家都在心里认认真真地记下了重点。

足不出校汲取行业先锋的技术精髓及市场前沿趋势，对厨师职业有了更深的理解，同时促进了学生与酒店之间的交流互动，未来，摆盘设计都逐一耐心地介绍，切割处理、

大师介绍

“大师进校园”活动通过大师讲授、相信台下的同学们也会从一个普通的烹饪学子，但是我们的同学还是吃出了与大师之间的差距，全能型烹饪人才。现在让我们一起走进大师充满魅力的课堂。交流研讨、为我校不同专业的学子授课指导，也令同学们认识到了烹饪这一行的博大精深，展示匠人烹饪精粹，全力培养实用型、对于提升学生的企业认知、在实操过程中，

这可是安徽新东方高级技工学校同学们的特色之一，

在试吃品尝环节，

整场公开课，实践操作、具备非常丰富的烹饪制作经验，有行业名师的传授，我校创就业老师会携手餐饮企业，进一步丰富课堂技能内容，视频播放、安徽新东方高级技工学校特邀企业大师进校园，